本厂是生产人民群众日常生活必备的调味副食品专业厂家，系安徽省调味副食品重点生产厂家。全厂现有职工350人，其中各类专业技术人员100多人，占地面积5万平方米，拥有固定资产1300多万元，年产值2400万元，年销售额2000万元，年利税160万元，生产的产品有酱油、食醋、腐乳、黄酒、酱咸菜、酱类、豆制品及果汁饮料8大系列60多个品种。
　　本厂技术力量雄厚，机械设备先进，生产工艺严谨，产品化验严格，具有国内八十年代先进水平的酱油车间，年生产能力已达1000吨，位居全省第一；省内最大的腐乳生产车间，年生产能力达7200万片。我厂地处江淮腹地，地理条件优越，交通十分便利。近几年本厂 加强物质文明建设的同时，注重精神文明建设，企业多次荣获市、区先进企业等称号。本厂坚持质量第一，信誉第一，客户至上，优质服务的经营宗旨，欢迎省、内外客户光临惠顾，洽谈业务。
　　我厂九一年组建的“酿造研究所”在全省同类行业中是唯一的一家厂属科研机构。我厂生产的“春燕”牌米醋和无铵特酿酱油，分别从八一年和八七起，至今保持省优质产品称号，“春燕”牌无铵特酿酱油还喜获“97全国食品行业名牌产品”称号；“春燕”牌腐乳在九二年荣获国际银质奖。各类产品畅销本市和邻近县市，其中我厂生产的“春燕”牌系列袋装酱油产品的产销量已连续四年名列全省第一。